Мясные шарики с сыром по-турецки

Мясные шарики всем нам больше известны, как фрикадельки. Многим хозяйкам это блюдо нравится за счет простоты изготовления и универсальности. Мясные шарики можно использовать в качестве мясного дополнения к гарниру, можно есть с овощами или подавать их как самостоятельное блюдо под соусом. В данном случае, мясные шарики будут готовиться с сыром по-турецки. За счет небольшого овощного добавления к самому фаршу, блюдо будет сочным.

Новогодние кексы

Отличным украшением стола в канун Нового года могут стать сладкие новогодние кексы в виде праздничных елочек. Сделать столь симпатичные сладости может каждый из нас, не будучи при этом профессиональным кондитером.  Никаких особенных навыков для этого не потребуется.

Хлебные палочки с сыром

Хлебные сырные палочки давно стали моим любимым лакомством. Частенько я беру их вместо хлеба. Жаль не всегда удается купить их горячими. Впрочем, сам процесс приготовления сырных палочек не сложен, а традиционное дрожжевое тесто для хлеба можно заменить тестом для пиццы.

 

Как приготовить фрикадельки в глазури из соуса терияки

Привычные фрикадельки с гарниром могут стать изюминкой вашего стола. Глазурь из соуса терияки привнесет в это блюдо колоритную пикантность восточной кухни. Вкусные фрикадельки с соусом вы можете использовать и как полноценную закуску, нанизав их на шпажки и добавив к ним ломтик свежего ананаса. 

Бургер с котлетой из баранины со сладким маринованным луком

Столь мужским блюдом я балую себя не часто, но поскольку сладкий маринованный лук обожаю, изредка в таком удовольствии себе не отказываю. Бургер выглядит внушительно и является калорийным блюдом. При желании, баранину вы можете заменить мясом курицы. В таком случае, котлеты нужно будет готовить с кулинарной точностью, чтобы они были сочными.

Рецепт трубочек из дрожжевого теста

Эти трубочки из дрожжевого теста - отличная основа для закуски или десерта. Всего пара секретов поможет вам сделать их не только вкусными, но и аппетитными на вид.

Запеканка из картофеля и курицы

Эта запеканка представляет собой полноценное основное блюдо с приятным сливочным привкусом. Блюдо вкусное и очень сытное.

Сырный тост с авокадо и помидорами

Тосты и бутерброды я люблю. Балую себя ими не часто. Из-за проблем со здоровьем, все же приходится соблюдать диету, но грешу. Правда, стараюсь  избегать колбасные изделия, не приготовленные собственноручно, так как самочувствие после них не очень. Но сыр и овощи, слава богу, то, что нужно. Очень простой и сытный бутерброд, который можно взять с собой в дорогу, под катом. Делается все очень просто.

Арбузный сорбет в карамельных чашечках

Отличный десерт для детей и сладкоежек постарше))) Убрав карамельные чашечки вы получите просто легкий прохладный летний десерт. О том, как сделать сам сорбет из арбуза и карамельную посуду к нему, расскажу дальше.

Креветки песто на гриле

Креветки на гриле - вкусная и сытная закуска. Главное, правильно их замариновать.

Макаронный салат "Капрезе"

Вкусный, быстрый в приготовлении и сытный макаронный салат "Капрезе" вполне способен заменить собой полноценный обед.

Куриные рулеты со шпинатом и моцареллой

Очень сытные куриные рулетики делаются легко и запекаются не долго, а вкус у них восхитительный.

Закуска. Пикантные креветки с колбаской

Пряная закуска, очень простая в приготовлении.

Овощная лапша со сливочно-имбирным соусом и манго

Я любитель лапши. Традиционной, мучной. А вот овощную попробовала совсем недавно и знаете, мне очень понравилось. Этот вариант блюда еще более интересен. В нем, помимо овощной лапши присутствует манго и пикантный пряный соус. Оригинальный рецепт я немного видоизменила, и полностью убрала из него сельдерей. Тем, кто любит сельдерей, подскажу, его нужно добавлять в соус.

Цуккини-пицца

Менее калорийные и более полезные мини-пиццы на основе цуккини могут стать отличной закуской. Готовить их намного легче, чем классическую пиццу.

Легкий и оригинальный десерт: желе и мороженое

Этот пост больше не о том, как сделать данный десерт, а о том, как необычно его подать.
В качестве основы десерта  можете взять покупные пакетики для желе и готовое мороженое, а можете приготовить их самостоятельно. И конечно же, не забудьте о свежих ягодах или фруктах. Здесь все будет зависеть от желаемого вкуса десерта.

А теперь к главной части. Десерт в итоге будет выглядеть так.

 А готовится он так:

Цветочное мороженое

Точнее, мороженое из цветов! Идея оригинальна, сознанию к ней надо привыкнуть, но почему бы и нет!

Делается мороженое относительно быстро и, в итоге, мы получаем замороженный лед с кислинкой и съедобными цветами! То, что нужно для теплых майских и знойных летних дней!

Легкие банановые десерты

Я обожаю бананы и шоколад. В этих двух десертах все этого хватает.

Суп минестроне с мятным соусом песто

Легкий вкус супа минестроне без сельдерея))) Без сельдерея, потому что его не люблю я. А вы, можете добавить. В оригинальном рецепте он присутствует. Еще этот суп мне нравится за отсутствие в нем мяса. Не то, что бы я вегетарианка, просто в последнее время мясо ем как-то реже. 

Но самое пикантное в этом супе - это мятный освежающий привкус с насыщенным ароматом базилика. Ну, что? Готовы к кулинарным экспериментам?

Зеленый салат с коричневым рисом и соусом мисо

Повеяло азиатской кухней... Да, именно такое сегодня у меня настроение. А в качестве достойного сопровождения атмосферы предлагаю вам рецепт зеленого салата с соусом мисо.

Салат из капусты и апельсина

Салат из листовой капусты кале, которая постепенно обретает свою популярность на территории постсоветского пространства, прекрасно сочетается не только с традиционными овощами, но и с цитрусовыми.

Закуска: пикантная брокколи

Вариант закуски для тех, кто любит брокколи.

Пикантный салат из огурцов и брокколи

Пикантный салат, в котором помимо огурцов и брокколи есть виноград. Ну, что интересно? Ныряем под кат!

Шоколадные конфеты или мини-чизкейки

Я даже не знаю как правильно назвать этот десерт, но в том, что он вкусный - не сомневайтесь.
Мне он больше напоминает домашние шоколадные конфеты, но из-за творожной начинки вполне может считаться вариацией на тему чизкейка в мини-формате.

Идеи свадебного торта

Свадебный торт - важное украшение торжественного стола. Многие молодожены уделяют внимание не только вкусу, но и внешнему виду торта. Интересные идеи свадебных тортов предлагаю вашему вниманию далее.

Лосось запеченный в фольге со спаржей и пармезаном

Вкусное, простое и блюдо из числа здоровой и полезной пищи. Лосось, запеченный в фольге в духовке со спаржей и пармезаном. Готовится порционно. Выглядит аппетитно и сохраняет все соки. М-м-м-м...

Хлебный пудинг с черникой

Легкий вариант хлебного пудинга с черникой.

Приготовить его очень просто, и времени уйдет не более получаса.

Паста с курицей, сыром и шпинатом

Я - большой поклонник паст в самом разном и любом виде. Сытное лакомство - это очень даже хорошо, главное помнить про размер порций!)))

Предлагаю вам очень вкусный рецепт пасты с курицей, сыром и шпинатом в виде запеканки.

Пикантный шашлык из куриной грудки с кунжутом

Пикантные шашлыки из куриной грудки станут прекрасным дополнением пикника. В качестве гарнира к нему отлично пойдут овощи, а само мясо в отличие от свинины легче и готовится быстрее.

Идеи детских тортов

У моего ребенка скоро будет день рождения и идею украшения торта я подыскивала заранее. В итоге у меня собралась целая подборка идей по украшению не только тортов, но и капкейков.

Очень много вкусностей для мальчишек и девчонок, смотрите под катом.

Хрустящие медовые трубочки с курицей и легким соусом из лайма

Калорийные и вкусные хрустящие трубочки с пикантной куриной начинкой. Первоначальный рецепт я немного изменила, но опишу два рецепта. С учетом того, что блюдо очень сытное его можно использовать как полноценный обед.

Мятное печенье

Мятное печенье с дроблеными леденцами и шоколадом - настоящее лакомство для гурманов.

Закуска: пряный сыр фета

Сыр фета по обыкновению наши соотечественники отправляют в салаты, но его можно использовать как полноценную закуску или легкий завтрак.